Qué es el nitrógeno
El nitrógeno (N) es un elemento químico del grupo 15 de la tabla periódica de los elementos, con número atómico 7 y símbolo N.
Función del nitrógeno en el cuerpo humano
El nitrógeno es un componente importante de las proteínas y otros compuestos orgánicos en los tejidos corporales. También desempeña un papel en la función del sistema inmune y en la producción de energía.
Fuentes de nitrógeno
- La mayor parte del nitrógeno que ingerimos proviene de las proteínas contenidas en los alimentos.
- Algunos cultivos leguminosos, tales como la soja y la alfalfa, contienen un alto porcentaje de nitrógeno y pueden ser usados como fuentes de este elemento.
Riesgos y precauciones
El nitrógeno en forma gaseosa es inofensivo para la salud humana, pero su inhalación excesiva puede causar hipoxia, debido a que disminuye la cantidad de oxígeno disponible.
Categoría médica
Este término pertenece a la categoría de Patología.
Química Nutrición