¿Qué es el Ácido Graso?
El ácido graso es un componente importante de los lípidos, que son compuestos grasos solubles en el agua. En el cuerpo humano, se desempeña como fuente de energía y está involucrado en muchas funciones vitales.
Tipos de Ácidos Grases
Existen cuatro tipos principales de ácidos grasos: Saturados, Monounsaturados, Poliinsaturados y ácidos grasos trans. Cada tipo tiene propiedades distintas.
Importancia del Ácido Graso
El ácido graso es vital para la salud humana ya que contribuye a mantener las barreras cutáneas, ayuda al transporte de vitaminas liposolubles y participa en el metabolismo de los carbohidratos.
Origen Alimentario
Los ácidos grasos se pueden obtener a través de la dieta. Los alimentos ricos en ácido graso incluyen: manzanas, aceite de oliva, peces y carnes rojas.
Medicamentos Relacionados
En algunas circunstancias médicas, se pueden prescribir medicamentos que contienen ácidos grasos. Ejemplos de estos incluyen: Simvastatina y Niacina.
Categoría médica
Este término pertenece a la categoría de Síntoma.
Cardiología Endocrinología